こちらはイートイン用のメニューになります。テイクアウトご希望の方はtake outをご覧ください。
Salads
旬の野菜盛合せ 農園風
旬の様々な野菜達を生/煮る/焼くなど様々に調理して盛合せます。食べられる土(旨い)付きで、見た目のインパクトも◎
ハンズ流チョップサラダ
レタスやトマトはもちろん、アボカドやチーズ、自家製チリミートまで入ったスペシャルなサラダ!
10種葉物のシーザーサラダ
葉物野菜を味わうシーザーサラダ。パルメザンチーズも加えてさらに味わい深く。
Sea foods
燻製サーモンのクリームコロッケ
香り高い鮭とチーズのコク豊かな味わい。カルシウムとビタミンDはお子様に最高の組み合わせです。
大粒カキフライ ゴマのタルタル添え
広島産大粒のカキフライにゴマの風味豊かなタルタルを添えて。酒飲みに嬉しい効果がたくさん!
城姫えびのグリル
ブランド海老『城姫えび』を豪快に丸ごとグリル!刺身でも食べられる鮮度なので半生でお出しします。
ホタテとベーコンのソテー ブラックペッパーバター
こちらも生でいける新鮮なホタテとベーコンを軽くソテー。胡椒の刺激とバターの甘い香りと共にどうぞ。
Meat
自家製スペイン風ハム
燻製はせず、低温調理で柔らかく仕上げたスペイン式ハム。パプリカパウダーをたっぷりかけるのも現地風。
チリチーズポテト
フライドポテトに牛肉たっぷりの自家製チリとチェダーチーズをかけて。ハンバーガーに+350円してバーガーのポテトをチリチーズポテトに変更も可能です。
自家製ベーコンのグリル
開店以来の定番サイド。ビールやウイスキーなどのお供にも
4種のソーセージグリル盛り合わせ
粗挽き、ミルク、バジリコ、行者にんにくの4種を盛り合わせで。香ばしく、パキッと焼き上げます。
Quick
ミックスナッツ
きゅうりのピクルス
おつまみ用チーズ
Others
ミディトマトのハニーレモンマリネ
湯剥きしたトマトを甘酸っぱいはちみつレモン仕立てで。幾重にも重なる抗酸化作用で一気に若返り!
フィッシュアンドチップス
フィッシュフライ
カマンベールチーズのフライ
ガーリックシュリンプ
フライドポテト(小/大)
オニオンリングフライ
Dessert
ニューヨークチーズケーキ
修行時代の店主がNY出身のオーナーから受け継いだ真のNYチーズケーキ。超濃厚なチーズにも関わらず後味は軽やか。
Burgers
ジャークチキンサンドを含む全てのバーガーにはフライドポテトが付きます。
テイクアウトも可能です。
シャモニー
Chamonix 税込1,370円
好きな人にはたまらないブルーチーズソースとプリプリのマッシュルームソテー、かぐわしいエスカルゴバターがフワッと香るオシャレなバーガー!
11月末までの期間限定販売です。
→期間終了後の反響がとても大きかったため、レギュラーメニュー入りしました!
バンズ、レタス、トマト、オニオン、ビーフパティ、ブルーチーズソース、マッシュルーム
Soy cheese! 税込1,370円
店主が自身のご飯のおかず用に作った肉みそ。それをスタッフの賄いバーガーに使ってみたところ評判が良かったので商品化してみました。
香味野菜と牛肉をたっぷり使った肉みそ、チェダーチーズ、長ネギが三位一体となってバーガーを引き立てます。
バンズ、ビーフパティ、特製肉みそ、チェダーチーズ、長ネギ、マヨネーズ、トマト、レタス、オニオン
Carnival 税込1,680円
牛・豚・鶏を同時に味わうというお肉好きの夢が実現します。
肉だけで重量は350g以上!お腹にズシーンと来るボリュームは
当店だからこそ楽しめる快感です。
ものすごく食べにくいですが(笑)、周りの目は気にせず豪快にかぶりついてください!
バンズ、ビーフパティ、マヨネーズ、トマト、レタス、オニオン、ジャークチキン、自家製ベーコン
The original 税込1,050円
シンプルにして基本中の基本。
Made in handsがこだわるバンズ、ビーフ、ソース、その全てを余すことなく味わえます。
バンズ、ビーフパティ、オリジナルソース、マヨネーズ、トマト、レタス、オニオン
Smoker's room 税込1,260円
こだわりの自家製ベーコンをたっぷりとトッピング。
サクラとクルミのチップでじっくりと燻した香ばしさとジューシーなビーフの旨さをご堪能下さい。
バンズ、ビーフパティ、オリジナルソース、マヨネーズ、トマト、レタス、オニオン、自家製ベーコン
Smoker's room EX 税込1,470円
ベーコンだけでは物足りないという方のために、さらに燻製したチェダーチーズを追加!クセになる香りをお楽しみください。
バンズ、ビーフパティ、オリジナルソース、マヨネーズ、トマト、レタス、オニオン、自家製ベーコン、燻製チェダーチーズ
Friday's night 税込1,580円
まるで『金曜の夜』のようにテンションがあがる全部入りバーガー。
延べ200種類以上のハンバーガーを食べてきた店主が『結局、これが究極にして至高』と太鼓判を押す逸品です。
まったりクリーミーなアボカドにスモーキーなベーコンとコクのあるチーズ、さらにジューシーなパティと新鮮野菜が重なり、至福のひとときが訪れます。
バンズ、ビーフパティ、オリジナルソース、マヨネーズ、トマト、レタス、オニオン、自家製ベーコン、燻製チェダーチーズ、アボカド
Teriyaki 税込1,100円
根強いファンが多いテリヤキバーガー。Made in handsのテリヤキソースは甘さを抑えめにして隠し味にショウガを効かせ、大人も楽しめるスッキリした味に仕上げています。
トッピングは意外にもパイナップルがおすすめ!
バンズ、ビーフパティ、テリヤキソース、マヨネーズ、トマト、レタス、オニオン
Jamaikan 税込1,050円
ジャマイカやカリブ諸国で愛されるジャークチキンはオールスパイスを始めとする15種類以上のスパイスに漬け込んだ鶏肉を香ばしくグリルした料理。スパイシーですが辛さは控えめですので、辛いものが苦手な方も安心。チェダーチーズをトッピングすれば、文句無しにリッチなサンドが完成!
バンズ、ジャークチキン、オリジナルソース、マヨネーズ、トマト、レタス、オニオン、焼きパイナップル
TOPPING
+60円
ハラペーニョスライス
+160円
厚切りチェダーチーズ
パイナップル
アボカド
+210円
自家製ベーコン
燻製チェダーチーズ
DRINK
常時20種類以上を取り揃えるクラフトビールを始め、実はウイスキーもたくさん!
たっぷりのフルーツや野菜を使った自家製スムージーもおすすめです。